Fue donada por el Rotary Club. La flamante presidenta de la institución visitó la panadería.
Hace pocos días, la flamante presidenta del Rotary Club visitó la localidad de Los Cedros para conocer las instalaciones de la panadería comunal donde se instaló la «vaca mecánica», una máquina para elaborar productos de soja.
Victorina Patrito de Carpinella, estará a cargo de la presidencia del organismo en el periodo 2022/2023 y reemplazará al actual presidente, Mario Frontalini.
Con esta donación, Los Cedros se convierte en una de las 25 localidades del país que cuenta con esta máquina procesadora de soja; un aparato tecnológico que tiene múltiples usos, pero debe su nombre a que fue diseñada para hacer leche de soja. Con esta máquina se pueden obtener dos productos madres, por un lado la bebida vegetal y por otro lado el texturizado de soja.
«Estamos felices y orgullosos de esta visita, y de contar con esta máquina que comenzará a funcionar en poco tiempo», dijo el jefe comunal Hugo Suarez, quien explicó además que en la panadería, que funciona desde mayo a diciembre, se dicta el programa del Ceder de Panadería y Pastelería todos los jueves.