Despeñaderos: italianidad al palo en el Festival del Vin Brule

Con shows, bandas, master class de gastronomía italia y música en vivo este domingo se vivió la segunda edición del festival

El domingo pasado, se llevó adelante la segunda edición del Festival del Vin Brule en la localidad de Despeñaderos. Comenzó  las 11hs, en el Centro Cultural Dr. Juan Carlos Cimadamore de esta localidad.

Contó con espectáculos musicales y humorísticos, propuestas gastronómicas italianas: comidas, bebidas y demostraciones culinarias para degustar y aprender, además de la constante presencia del típico Vin Brulé Italiano, con entrada libre y gratuita.

El festival dio inicio con la inauguración de una escultura de un artista local, en el aniversario numero 100 de la llegada del tren a esta localidad. Continuó con gastronomía italiana en vivo, a cargo de Com.IT.Es. Masterclass sobre pizza napolitana, por el Maestro Pizzaiolo Cristian Beccacece.

A las 13hs comenzó una Presentación de Motos Vespa y luego continuó con la presentación de Leticia Chiabrando y Alejandro Wagner, cantantes del coro polifónico de la Provincia de Córdoba. Además hubo Pastelería italiana en vivo con postres y también se presentó la Academia de baile de Colonia Caroya y los Coro de Río III y Coro “Dante Alighieri”.

La fiesta continuó con un show de Lara Carignano, además de otros artistas locales, cerrando con un show de Gastón Melgarejo, en un tributo a Abel Pintos.

Mi Valle estuvo presente y dialogó con Carolina Basulado, Intendenta de Despeñadero quién decía que “es un trabajo comunitario, en conjunto el que estamos haciendo para recuperar las raíces y las tradiciones que tiene nuestro pueblo, rescatar tradiciones de nuestros ancestros piamonteses”.

Notamos que la italianidad se vive más en el interior de las localidades. Es importante rescatar y mantener vivas estas tradiciones. Nuestro aporte es seguir promoviendo estas acciones y es por eso que también hoy estamos aquí presentes dando clases prácticas promoviendo la gastronomía italiana. La gastronomía siempre integra a las familias” decía a Mi Valle uno de los integrante de Com.IT.Es.

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