Hay emprendimientos que comienzan con una idea de negocio. Y hay otros que nacen de una necesidad, de una historia personal y de un amor tan grande que termina convirtiéndose en algo para compartir. Este último es el caso de Luciana Leyria, una vecina de barrio General Bustos, en Alta Gracia, que encontró en la cocina una manera de cuidar a su hijo y que hoy mantiene vivo ese sueño a través de VidaKeto by Lu.
En Mi Valle nos gusta abrirles las puertas a los emprendedores de nuestra región. Conocer quiénes están detrás de cada proyecto, descubrir sus historias y acompañar a quienes, con esfuerzo y dedicación, buscan salir adelante. Porque muchas veces detrás de un producto hay mucho más de lo que vemos.
Y la historia de Luciana es una de esas que merecen ser contadas.
Todo comenzó en 2021, cuando decidió cambiar su alimentación y la de su hijo Bruno, quien tenía parálisis cerebral. Buscaba alternativas que les permitieran dejar de consumir gluten y azúcar, mejorar su calidad de vida y, al mismo tiempo, encontrar la energía necesaria para acompañarlo en sus cuidados cotidianos.
Así empezó a investigar, aprender y experimentar con distintas recetas. Hubo muchas pruebas, errores y nuevos intentos, hasta que logró desarrollar sus propios panificados elaborados con harina de almendras.
Lo que en un principio era una necesidad familiar comenzó a tomar forma como un emprendimiento.
Pero la vida puso a Luciana frente a una de las experiencias más dolorosas que puede atravesar una mamá: la pérdida de su hijo.
Bruno ya no está físicamente con ella, pero sigue siendo el corazón de este proyecto.
“Hoy mi hijo ya no está físicamente conmigo, pero su amor y todo lo que me impulsó a crear siguen presentes en este proyecto”, cuenta Luciana.
Y quizás allí esté lo más conmovedor de esta historia: en su decisión de transformar todo lo aprendido en una oportunidad para ayudar a otras personas.
Hoy, VidaKeto by Lu es un pequeño emprendimiento familiar dedicado a la elaboración de panificados con harina de almendras, pensado para quienes buscan alternativas a las harinas refinadas o desean incorporar otros hábitos alimenticios.
Detrás de cada preparación hay una familia que trabaja, que aprende y que apuesta todos los días a seguir creciendo. Y también hay una mamá que encontró una forma de mantener presente el amor que dio origen a todo.
“Queremos aportar nuestro granito de arena a todas aquellas familias que buscan cambiar sus hábitos alimenticios y encontrar nuevas alternativas”, explica.
Desde barrio General Bustos, en Alta Gracia, Luciana y su familia elaboran sus productos con dedicación, cuidando cada detalle y agradeciendo a quienes eligen acompañarlos.
Emprender no siempre significa empezar de cero, a veces significa encontrar fuerzas para continuar, incluso después de atravesar el dolor más profundo.
En Mi Valle creemos que estas historias también construyen nuestra comunidad. Por eso nos gusta compartirlas, darles visibilidad y acercar a nuestros lectores a quienes están detrás de los pequeños emprendimientos locales.
Y si hay algo que nos deja la historia de Luciana, es que el amor puede encontrar muchas maneras de permanecer.
Para conocer VidaKeto by Lu y acompañar este emprendimiento:
-Barrio General Bustos, Alta Gracia.
-Instagram: @vidaketo_bylu
-WhatsApp: 3547 45-9022.
Una historia que comenzó por Bruno y que hoy sigue creciendo con su amor como inspiración.
