El emprendimiento comenzó en abril de 2025 con pequeños pedidos de alfajores de maicena y fue creciendo hasta incorporar una amplia variedad de productos y servicios de mesas dulces para eventos. Detrás de cada elaboración hay un trabajo integral que incluye producción, costos, atención al cliente y entregas.
En Villa del Prado, una pasión por la pastelería se convirtió en un proyecto que continúa creciendo día a día. Se trata de Ojo Dulce, un emprendimiento dedicado a la elaboración artesanal de productos dulces que nació el 22 de abril de 2025 y que, en poco más de un año, logró ampliar su propuesta y consolidarse en el ámbito de la pastelería local.
La iniciativa surgió mientras su creadora cursaba la carrera de Profesional Pastelero en la institución gastronómica Celia. La posibilidad de comenzar un emprendimiento durante su formación fue el impulso necesario para transformar los conocimientos adquiridos en una propuesta concreta.
Los primeros pasos fueron con pedidos pequeños, principalmente alfajores de maicena. Con el tiempo, la variedad de productos fue creciendo y también las oportunidades de trabajo, hasta llegar a ofrecer actualmente servicios de mesas dulces completas para eventos.
De los primeros pedidos a una propuesta integral
El crecimiento de Ojo Dulce estuvo acompañado por capacitación, experiencia y una constante búsqueda por mejorar la propuesta.
Actualmente, el emprendimiento no se limita únicamente a la elaboración de productos. Detrás de cada pedido existe un trabajo integral que abarca prácticamente todas las etapas del proceso.
Producción, compra de insumos, cálculo de costos y beneficios, atención al cliente y envío son algunas de las tareas que lleva adelante personalmente su creadora.
“Es una propuesta 360”, define al explicar la manera en que trabaja y el compromiso que implica sostener cada pedido desde el comienzo hasta que llega a las manos del cliente.
Esa modalidad permite mantener un seguimiento personalizado y cuidar cada detalle de las elaboraciones, desde la selección de los ingredientes hasta la presentación final.
Una pasión que se transforma todos los días
Para quien está detrás de Ojo Dulce, el emprendimiento representa mucho más que una fuente de trabajo. Es un proyecto que nació desde el amor por la pastelería y que continúa evolucionando a partir de nuevas experiencias y aprendizajes.
La capacitación permanente forma parte de ese camino, al igual que la búsqueda constante de mejoras para ofrecer productos y servicios de calidad.
Cada pedido representa así una nueva oportunidad para seguir creciendo, perfeccionando técnicas y ampliando las posibilidades que ofrece la pastelería artesanal.
Desde Villa del Prado, Ojo Dulce continúa construyendo su identidad a partir de una combinación de elaboración artesanal, dedicación y atención personalizada, con una propuesta que busca acompañar tanto los pequeños momentos cotidianos como las celebraciones y eventos especiales.
Villa del Prado
Contacto: 3547 479124
Instagram: @ojoodulceeok
Ojo Dulce: una pasión por la pastelería que comenzó con pequeños pedidos y hoy se convierte en una propuesta artesanal para endulzar momentos especiales.
