Será para la construcción de un recetario audio-gráfico pluricultural con historias y recetas bien regionales.
El proyecto “Sabores con Historias de Paravachasca” invitan a estudiantes de todas las carreras de la UNC a sumarse a la propuesta de extensión para la construcción de un recetario audio-gráfico pluricultural.
La idea es generar un material de comunicación gráfico y de audio que permita difundir no sólo recetas que narran los vecinos y vecinas de la región, sino también las historias que hay detrás de ellas.
Sabores con historias del Valle de Paravachasca es una producción comunicacional audio-gráfica que surge del trabajo articulado entre la Asociación Civil GETAL de Anisacate, la radio comunitaria Local Paravachasca y la Escuela de Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba en el marco de un proyecto artístico y cultural avalado y financiado por el programa Puntos de Cultura de la Nación.
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