La localidad de Rafael García abre sus puertas a una nueva propuesta de formación gastronómica a través del Taller de Elaboración de Tartas y Empanadas, una actividad gratuita destinada a mayores de 16 años, sin límite de edad y sin necesidad de contar con conocimientos previos.
El curso se dictará los días viernes 26 de septiembre y 3 de octubre, por la tarde de manera presencial, y estará a cargo de Gustavo Adur. Durante las jornadas, los participantes aprenderán a preparar tapas para empanadas y pascualinas, además de explorar distintas combinaciones de rellenos y técnicas de armado y repulgue.
La propuesta no solo busca transmitir saberes culinarios tradicionales, sino también ofrecer herramientas emprendedoras que puedan convertirse en nuevas oportunidades económicas para los asistentes.
Al finalizar el taller, los participantes recibirán una certificación oficial de la Universidad Nacional de Córdoba, a través del Programa de Universidades Populares.
Las inscripciones ya se encuentran abiertas y los interesados pueden comunicarse al teléfono 3547 529759 o a través de las redes de UP Rafael García para asegurar su lugar.
“Es una invitación a compartir un espacio de aprendizaje, tradición y sabor, pensado para potenciar el desarrollo personal y comunitario”, expresaron desde la organización.
