La cancha del Club Banfield volvió a convertirse en el epicentro de una de las celebraciones gastronómicas y culturales más convocantes de Alta Gracia. El Festival del Choripán vivió este año una edición récord, con una multitud de vecinos que se acercaron para disfrutar de una jornada colmada de sabores, música, baile y espíritu comunitario.
El predio se llenó desde temprano con emprendedores gastronómicos, puestos de comida, artistas, bailarines y concursantes, que le dieron vida a una fiesta popular que sigue creciendo año tras año y que ya se consolida como un clásico del calendario cultural de la ciudad.
Uno de los momentos más esperados de la jornada fue el concurso al mejor choripán, que contó con un jurado de lujo encabezado por el reconocido cocinero Roal Zuzulich, quien además fue distinguido como padrino del festival.
Tras la degustación y evaluación de los participantes, el premio mayor quedó en manos del puesto “Destartalados”, liderado por el conocido “Carloncho“, quien celebró emocionado el reconocimiento.
“La verdad que no lo esperábamos. Vinimos a colaborar, a participar y se nos dio. Estamos muy felices”, expresó el ganador tras recibir el premio. Además, contó que la clave del choripán ganador estuvo en una combinación de ingredientes simples pero bien trabajados, destacando que “la magia está en el sabor, en hacerlo con ganas y en el cariño con el que se cocina”.
Carloncho también adelantó que, tras el triunfo, ya fue invitado a participar en otros eventos gastronómicos, algo que recibió con entusiasmo.
Durante la jornada, distintas autoridades municipales y provinciales recorrieron el festival y acompañaron a los organizadores y vecinos que impulsan el evento.
El viceintendente a cargo del Ejecutivo municipal, Jorge “Ruso” De Napoli, destacó el compromiso de la comunidad para llevar adelante la celebración.
“Nos vamos a seguir comprometiendo porque este tipo de fiestas son las que nos hacen bien y fortalecen nuestra cultura”, señaló.
Y agregó: “Esto es lo que quiere nuestra Alta Gracia y lo que disfrutamos entre todos”.
Por su parte, Elías Molina, uno de los impulsores del festival, agradeció el acompañamiento institucional al momento de entregar presentes a las autoridades presentes.
“Gracias por acompañar y ser parte, esto también es parte del progreso”, expresó.
En tanto, Raúl Sansica, ex presidente de la Agencia Córdoba Cultura, celebró la iniciativa y el crecimiento de la fiesta.
“Realmente es un orgullo estar acá, porque sabemos lo que significan las fiestas populares para Córdoba”, sostuvo.
El reconocido chef Roal Zuzulich, padrino del festival y miembro del jurado, también destacó el crecimiento del evento.
“Estoy disfrutando de esta fiesta que este año se agrandó”, dijo, y entre risas agregó: “Me aseguro de venir el año que viene”.
La broma generó complicidad con los músicos de La Bordona, quienes desde el escenario respondieron con humor: “¡Nosotros somos los tíos!”, desatando las risas del público.
En ese clima festivo, también surgió un pedido que se repitió entre los vecinos presentes: que el festival tenga una duración de dos días en futuras ediciones, una señal clara del éxito y del crecimiento que viene teniendo la propuesta.
Con música, baile, sabores y un fuerte espíritu comunitario, el Festival del Choripán volvió a demostrar que cuando los vecinos se organizan, la fiesta está garantizada. Y todo indica que el año próximo podría ser aún más grande.
