Disfrutá mientras aprendés sobre esta combinación de alimentos y bebidas para realzar sus sabores. Vinos, música y gastronomía crearán una experiencia gastronómica única.
Este sábado por la noche, el reconocido restaurante Gran Vadori, ubicado sobre la rivera del arroyo Falda del Carmen, propone una noche de maridaje combinando la buena cocina y la tranquilidad de sus alrededores llenos de naturaleza pura.
Gran Vadori es un restaurante ubicado en un predio de 1,5 Ha, en una vieja casona restaurada con reminiscencias Jesuíticas y ambientación rústico-campestre. A pocos minutos de la ciudad de Córdoba.
¡Descubrí el arte del maridaje!
El maridaje es la combinación de alimentos y bebidas para realzar sus sabores. Esta técnica culinaria busca crear una experiencia gastronómica única.
Para que sirve y cómo hacerlo de manera eficiente:
Aprenderás a combinar vinos y comidas como un experto, recibirás prácticos consejos para cuando vayas a elegir tus vinos y tips útiles sobre este mundo, de la mano de Guillermo Omega. cheff/Sommelier de Gran Vadori
Se degustarán tres cepas distintas de bodegas Andeluna y las combinarán con distintos sabores para llevar la teoría a la práctica, mientras la música en vivo a cargo de German Marco le da un marco único a esta experiencia.
Pinchos capreses maridados con Andeluna Malbec Rosé; brusquetas de focaccia con pasta de berenjenas al rescoldo maridadas con Andeluna Altitud Pinot Noir; cazuela crocante de bondiola braseada con cebollas y morrones salteados, maridada con Andeluna Altitud Malcec; degustación de postres maridado con Limoncello Vadori Sprits serán algunas de las opciones para no perderse esta noche. Cupos limitados, solo con reserva al 3516427600.